第一步：准备一小盆清水，在清水当中加入两勺食用盐和适量的白醋，搅拌均匀之后将小龙虾倒入清水当中浸泡。大约一个小时之后会发现水盆里会有很多脏东西
第二步：用一只手按住小龙虾的钳子，另一只手拿着牙刷，蘸过水之后将小龙虾全身都刷洗一下
第三步：小龙虾清洗干净之后继续按住它的钳子，用剪刀在头部二分之一处斜着剪一下，将头部剪掉
第四步：捏住小龙虾尾部中间的那一块，先向左拧一下再向右拧一下，这样中间的那一块就下来了，顺着虾的弧度向后扯一下就能轻易的将虾线扯掉了。
1、浸泡：很多人在清洗小龙虾的时候会用牙刷来刷，其实根本不需要这么麻烦，我们只需在盆子里面加入一些清水，然后加入一些食用盐和白醋，把小龙虾放到里面浸泡一下，肚子里面的脏东西就会自己吐出来。
2、去头：我们用剪子把小龙虾前端眼睛的那个位置剪掉就可以了，这一部分剪掉之后我们还会发现小龙虾的头部有一些黑色的东西，这是它里面的胃和腮，我们只需把它给拽出来就可以，小龙虾头部有一些金黄色的东西是虾黄，非常有营养的东西也是。
3、去虾线：一只手将小龙虾捏住另一只手抓住小龙虾的尾部，然后用力扭一下，轻轻将里面的虾线一拽就会全部的出来，掌握这三步就可以很轻松的把虾处理干净。
