带壳的酸笋怎样泡（最简单的泡酸笋方法）

做法如下

1 准备好竹笋、密封玻璃罐、凉开水、盐。

2.竹笋洗净晾干。

3.准备一个无水、无油、干净的密封罐，放入竹笋，加入适量的盐，然后倒入高出竹笋6厘米左右的凉白开，盖紧盖子。

4.玻璃杯放到阴凉、空气流通的地方，过半个月就可以食用了。