蒸馒头酵母放少了会导致蒸出的馒头吃着发硬,没发好个头小,并且颜色发黑,这不是变质,不影响食用,只是会影响的口感。
酵母放少了,面发不起来,蒸出的馒头一点都不宣软,像一个死面团,吃起来硬硬的感觉,不如用这样的面做饼或着是拧花卷,都要比蒸馒头口感好
蒸馒头酵母放少了会导致蒸出的馒头吃着发硬,没发好个头小,并且颜色发黑,这不是变质,不影响食用,只是会影响的口感。
酵母放少了,面发不起来,蒸出的馒头一点都不宣软,像一个死面团,吃起来硬硬的感觉,不如用这样的面做饼或着是拧花卷,都要比蒸馒头口感好
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