吕小厨粘豆包做法（吕小厨黄米粘豆包做法）

粘豆包的做法是，将糯米粉加水蒸熟，加入白砂糖，把紫米，玉米，小米，红豆等粗粮，混合成糯米团，搓成一个个小圆球，放在蒸锅里蒸三十分钟。

材料：水300克，汤圆粉400克，豆沙馅

做法

1.按照4：3的比例用温水和面，我用的400克汤圆粉，大概300克水，活匀即可。

2.将面团分成等量的大小，用一个按扁一个，小心不要将面团按散噢，它没有什么筋力，容易散。

3.将团好的豆沙馅包入面皮里。

4.都包好以后，蒸锅放水，铺屉布，紧挨着码放在屉布上。

5.上气后蒸15分钟就可以了。

6.豆沙馅很甜，就不用再沾糖了