八宝葫芦鸭是哪里的菜（芜湖八宝葫芦鸭是哪里的菜）

八宝葫芦鸭是中国江苏省扬州市的一道传统名菜，也是中国四大名鸭之一。它的名称源于鸭肉和各种馅料的搭配，以及鸭肉被制作成葫芦形的形状。这道菜在扬州已经有数百年的历史，现在已经成为了扬州的代表性菜品之一，并且在全国范围内也有一定的知名度。