成都冰番茄的做法（冰冻小番茄做法大全）

1· 番茄划十字在锅中煮开

2· 放凉后轻松去皮

3· 番茄切碎

4· 放入碗中

5· 加入适量冰白糖

6· 搅拌均匀后番茄很快就杀出了一些甜甜的番茄汁，这就证明达到效果啦！

7· 将番茄放入冰箱冷冻半小时左右即可享用美味～

1.将小番茄根蒂去掉,用清水冲洗干净

2.用刀在小番茄表面划一道口子,煮的时候更容易去皮

3.依次将所有的小番茄都划一道口子

4.煮一锅开水,将小番茄放进去煮

5.煮至小番茄切口的皮外翻,就可以捞出来了。锅中的水不要扔,待会还要用到

6.用拇指和食指很轻松的就可以把皮去掉

7.把剥完皮的小番茄,倒入刚才的水中接着煮

8.煮到小番茄都浮在水面上,捞出在凉水中过一下

9.过完凉水的小番茄，沥干水分；加入半勺白醋进去，吃起来口感更加酸，不喜欢吃酸的可以省去这一步骤

10.加入两大勺白糖，可以中和番茄过酸的口感，吃起来酸甜爽口

11.放入少许盐，盐为百味之母，可使番茄的酸甜味道更加浓郁

12.放入两大勺蜂蜜，搅拌均匀，封上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟，口味更佳，酸酸甜甜，清新爽口