吃螃蟹可以配的主食:螃蟹可以搭配大米饭等主食一起食用。
螃蟹在秋季的时候批量上市,螃蟹味道鲜美,营养价值也比较高,中医认为:螃蟹味咸、性寒,从营养的角度来说,螃蟹的肉质中富含蛋白质、钙、脂肪、钾、胆固醇、磷、维生素A等营养成分,在食用螃蟹时应搭配一些性温、富含维生素、低脂肪、低胆固醇的食材炒菜同吃为宜,这样可降低食用螃蟹后的寒性,还能互补螃蟹中较为缺乏的微量元素营养,推荐的炒菜有西红柿炒鸡蛋、炒青菜等,食用的时候可以搭配大米饭为主食进行食用。
吃螃蟹可以配的主食:螃蟹可以搭配大米饭等主食一起食用。
螃蟹在秋季的时候批量上市,螃蟹味道鲜美,营养价值也比较高,中医认为:螃蟹味咸、性寒,从营养的角度来说,螃蟹的肉质中富含蛋白质、钙、脂肪、钾、胆固醇、磷、维生素A等营养成分,在食用螃蟹时应搭配一些性温、富含维生素、低脂肪、低胆固醇的食材炒菜同吃为宜,这样可降低食用螃蟹后的寒性,还能互补螃蟹中较为缺乏的微量元素营养,推荐的炒菜有西红柿炒鸡蛋、炒青菜等,食用的时候可以搭配大米饭为主食进行食用。
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