粉蒸乌鱼的家常做法（蒸过的乌鱼的做法大全家常）

主料：

乌鳢1条

辅料：

大蒜适量

葱适量

姜适量

白糖适量

芝麻油适量

鱼露适量

鸡精少许

做法：

步骤1.火头个头不需要太大，保证一次吃完即可，洗净备用

步骤2.将葱切大段，姜切片，蒜切片备用

步骤3.将蒜片塞进鱼肚子里去，尽量的多放蒜，所以，我是尽量的能塞多少就塞多少，塞不下的就放在鱼的身子边一起蒸

步骤4.将姜片和葱段也摆在鱼身上

步骤5.将装好的鱼放入蒸锅内开火蒸

步骤6.15分钟后，即可关火

步骤7.取小碗将蒸鱼露、白糖、鸡精和芝麻油放在里面调味

步骤8.浇在蒸好的鱼身上即可食用