材料:糯米、鲜肉、新鲜豌豆粒、新鲜香菇、春笋、料酒、食用油。
做法:
1、糯米淘洗干净后沥干水分,咸肉、香菇、春笋分别洗净切小丁,豌豆粒洗干净;
2、起油锅,下咸肉丁煸炒出香味,倒入香菇丁、笋丁,加入一点点料酒翻炒1分钟;
3、倒入豌豆、糯米,炒至糯米发干;
4、加入清水,以没过材料为准,煮开;
5、倒入电饭锅煮,煮好后闷10分钟即可。
材料:糯米、鲜肉、新鲜豌豆粒、新鲜香菇、春笋、料酒、食用油。
做法:
1、糯米淘洗干净后沥干水分,咸肉、香菇、春笋分别洗净切小丁,豌豆粒洗干净;
2、起油锅,下咸肉丁煸炒出香味,倒入香菇丁、笋丁,加入一点点料酒翻炒1分钟;
3、倒入豌豆、糯米,炒至糯米发干;
4、加入清水,以没过材料为准,煮开;
5、倒入电饭锅煮,煮好后闷10分钟即可。
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