恰巴塔面包是什么意思(为什么叫恰巴塔面包)

恰巴塔面包是什么意思(为什么叫恰巴塔面包)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 09:15:59

恰巴塔面包是什么意思

大七孔超柔软

恰巴塔(Ciabatta),意大利经典的面包之一,也有人称之为“拖鞋面包”。

越来越多朋友熟悉恰巴塔这个名字,它是一种传统的意大利面包,因为其扁宽的模样,俗称拖鞋面包。它的特征是:恰巴塔面包面团的水分,要多于普通面包面团,更加湿软,也正是这样的高水分赋予了它大气孔超柔软的口感

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