苦瓜能和洋葱一起炒麽（洋葱能不能和苦瓜一起炒）

可以。

因为苦瓜和洋葱都属于夏日常见蔬菜，而且苦瓜和洋葱这两者在营养成分上并不存在相克的成分，不会对人体健康造成伤害。两者一起炒可以起到提香的作用，此外加入肉片一起炒会更加美味。所以可以一起炒。

苦瓜能和洋葱一起炒，做法如下，苦瓜两根。清洗干净，去掉瓜瓤，切成薄片。洋葱一个去皮清洗干净，切成小块儿。锅热放油，放姜末炒香。再放入苦瓜片儿翻炒。炒出香味儿后再倒入洋葱。加入五香粉。快熟时加入蚝油，海鲜酱油，食用盐翻炒片刻即可。