自己在家做糖画熬糖比例（做糖画熬糖100%成功教程）

比例：1斤白砂糖加50-80克麦芽糖，再加自来水大约100毫升，在锅中最好以水面没过白砂糖为准，白砂糖溶化后再放麦芽糖

2：1。把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。也就是说放两份水，放一份白砂糖。白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底。水温要逐渐升高，为的是利于糖溶解在水中。