三七怎么烧好吃（烧三七的正确做法）

1· 鸡肉清洗干净后，剁成块。

2· 三七根、姜清洗干净。

3· 鸡肉放入砂锅中，添加适量盐。

4· 料酒来4勺，去腥。

5· 三七根放入砂锅中，添加适量清水。

6· 盖上砂锅盖儿，调中火煲炖1小时，中间用勺子撇去浮泡。

7· 出锅后，可以根据自己喜好添加味精，葱段之类。

三七打成粉冲水喝，或者炖菜的时候加上三七一起炖。