沙虫干和什么煲汤（沙虫干搭配什么煲汤）

沙虫干和瘦肉煲汤。

材料：猪瘦肉500克，沙虫干50克，淮山50克，枸杞子30克，桂圆肉25克，生姜2片，食盐适量。

做法：猪瘦肉洗净，切块，飞水。淮山、枸杞子、桂圆肉浸泡，洗净，沙虫干用温水浸开，洗净，姜片洗净。将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

原料：排骨，新鲜百合，沙虫干

配料：香葱，盐。

做法：

　　1、沙虫干提前浸泡洗净。

　　2、排骨鲜百合洗净。

　　3、排骨飞水后，与沙虫一同入高压锅，加几滴醋，大火烧10分钟，关火。

　　4、待高压锅消气后，放入百合，再烧开3分钟。

　　5、调好咸淡，撒上葱花，不用加味精，即可