广禧奶茶做法配方(广东正宗奶茶的做法和配方)

广禧奶茶做法配方(广东正宗奶茶的做法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-26 03:00:53

广禧奶茶做法配方

主料:纯牛奶2盒、红茶2包、白糖2勺、清水适量

辅料:木薯淀粉适量、红糖2勺

做法步骤

1.两包红茶,加入适量清水,煮开。

2.煮开后改小火熬五分钟。

3.关火,加入纯牛奶(我用了两盒)。

4.加入这样平平两勺白糖,开小火煮到牛奶微微小泡关火,搅化白糖,凉着备用。

5.红糖放入锅里,小火化开。

6.小火稍微煮两分钟红糖浆。

7.关火,倒入木薯淀粉。

8.搅拌成团。

9.移到案板,再揉搓光滑。

10.分成小圆子,搓圆。

11.水烧开,放入珍珠,保持中小火,煮十分钟,关火焖半小时,直到珍珠熟透。

12.煮好的珍珠放入杯底,再加入刚煮好的奶茶。

13.美味健康的珍珠奶茶自己做哦。

步骤 1

材料都是t宝买的。珍珠是广禧快煮珍珠粉圆。一定要买快煮的

步骤 2

一锅水。水开后放珍珠盖好。焖煮3分钟(水和珍珠比例包装上都有)

步骤 3

煮好的珍珠不要开盖 关火在焖5分钟

步骤 4

准备一碗凉水

步骤 5

在凉水里降温 大概20秒就可以了

步骤 6

水倒掉 加白糖放一边备用(糖可以多放一点珍珠会吸收一些糖分)

步骤 7

小奶锅烧水 水多水少你说了算 你想喝多少加多少。 水开放茶包(标签剪掉)煮1分钟就可以了

步骤 8

那个碗放植脂末。包装上有比例:15g加100ml水 。我也没有量勺 凭感觉放的。反正浓了可以加水淡了可以加粉????

步骤 9

搅拌均匀后倒入珍珠碗中就完成了✌????

步骤 10

还是要搅拌均匀 因为珍珠和白糖在底部

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