炒白菜的做法(炒白菜家常做法 素炒)

炒白菜的做法(炒白菜家常做法 素炒)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 07:50:03

炒白菜的做法

1 将白菜洗净, 将白菜用手掰成小块

2 将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。

3 热锅后放入切好的腊肉片不断翻炒以免烧糊,炒至腊五花肉的油出来。

4 放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味, 倒入白菜稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。

5 炒匀,白菜熟了即可。

6 装盘

炒白菜是一道简单易做的家常菜,主要原料为白菜,辅料可以根据个人口味添加。常用的调料有盐、生抽、醋、姜、葱、蒜等。

制作方法也比较简单,一般是将白菜洗净后切成小块,热锅放油,加入葱姜蒜爆香,再加入白菜翻炒,最后加入调料炒匀即可。

此外,还可以根据个人口味添加其他食材,如肉末、木耳、腐竹等。

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