小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物，在深红色的小龙虾可以在污浊的淤泥中生存大量繁殖，而淡红色的对虾即便在清澈的水体中不易存活，是因为机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关，也就说机体虾青素含量越高，其抵御外界恶劣环境的能力就越强。
枣红的颜色小龙虾肌体中天然虾青素的含量是对虾的数倍。所以，深红色的小龙虾可以在污浊的淤泥中生存繁殖，而淡红色的对虾即便在清澈的水体中也不易存活。因此小龙虾喜欢生活在脏的地方。
因为小龙虾是最喜欢脏的水质，越脏越容易养活
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