绿豆芽汤的做法（绿豆芽的做法大全家常）

1.

准备绿豆芽500克清洗干净

2.

锅中加入500克水，烧开，放入绿豆芽焯水

3.

准备一个干净的碗，捞出绿豆芽备用，如下图所示。

4.

准备葱花15克，蒜片15克，泡椒15克，青辣椒15克。

5.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

6.

然后再放入葱花15克，蒜末15克，青辣椒15克，泡椒15克，煸炒出香味。

7.

接着加入清水500毫升，再放入白醋15毫升，煮三分钟即可。

8.

三分钟以后直接倒入碗中，再加入海米15克，午餐肉片15克，撒上香菜末15克，如下图所示，成品。