白饭鱼的做法（白饭鱼的正宗做法大全）

1.

油炸白饭鱼：首先准备白饭鱼500克放入到盆子当中，接着加入淀粉25克，鸡蛋50克，五香粉15克，食用盐15克，抓拌均匀，锅中放入食用油15毫升，然后再放入白饭鱼500克，小火炸至金黄即可。

2.

白饭鱼炒鸡蛋：准备白饭鱼150克，放入到盘子当，再放入鸡蛋80克，葱花15克，食用盐15克，料酒五毫升，五香粉15克，用筷子顺时针方向搅拌均匀，锅中放入食用油15毫升，然后再放入白饭与鸡蛋糊500克，炒至两面定型即可。

3.

尖椒炒白饭鱼：准备白饭鱼500克，尖椒150克切成丝，锅中放入食用油15毫升，然后放入白饭鱼500克，煎炒三分钟，接着放入尖椒150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，小火翻炒十分钟。