燕麦是高碳水化合物食物吗

是的

麦片属于碳水化合物。因为燕麦含有丰富的淀粉，淀粉是葡萄糖分子的聚合物，是碳水化合物常见的储存形式。碳水化合物能够维持人体基本的能量代谢，适当摄入有利于身体健康。由于碳水摄入过量容易引起发胖，而燕麦的碳水化合物含量比大米、小麦低，如果有减肥的计划，减肥期间可以用燕麦或是玉米、紫薯作为主食。燕麦片还含有丰富的膳食纤维，适当食用能够增强饱腹感，减少人体对其他营养物质的摄入