面糖怎么做的（面糖的做法和配方）

把面用开水烫一半用快子绞,在用冷水和另一半.面和的要软一些.醒一会儿.

将糖放在容器内在加少许干面粉与糖和匀.

将面揉成长条型握住.满手心的大小做剂.

然后把面剂揉好干成小饼把糖包入.包成小包在赶成大饼即可上锅烙了.两面微黄即可

面糖是一种传统的中国糖果，制作方法比较简单，以下是一种常见的做法：

所需材料：

糯米粉 200克

白糖 100克

清水 150毫升

玉米淀粉 适量

制作步骤：

将糯米粉和白糖混合均匀，加入清水搅拌成糊状。

将糊状物倒入锅中，用中小火加热搅拌，直到糊状物变得有些发黄、有些发硬。

将糊状物倒入盘中，用手揉成团，揉成光滑的面团。

将面团分成若干小块，每个小块用手搓成细长条状。

将细长条状的面团放入锅中，用中小火加热慢慢翻动，直到面团变得有些发黄、有些发硬。

取出面团，撒上适量玉米淀粉，用刀切成小段即可。

注意事项：

制作过程中要不断搅拌，以免糊状物粘锅或糊成一块。

烤制面团时要用中小火，以免烤焦或烤糊。

切面糖时要用锋利的刀，以免面糖断裂或变形。

希望这个做法能够帮到你。