丝瓜怎样炒才好吃（丝瓜怎么炒好吃又简单）

1、蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。

2、锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出 沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。

3、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。

4、放在汽蒸锅蒸制5分钟。

5、取出淋入熟香油即可上桌享用。

1· 丝瓜切片

2· 热油

3· 油热下锅，加盐，炒熟出锅！

4· 配米饭超级好吃，因为丝瓜自带清香，米饭自带饭香，什么多余的调料都不需要。