泡菜坛子酸白菜的腌制方法（泡菜坛子腌制圆白菜的方法）

食材准备

白菜，食盐，白醋，水。

腌制方法：

1、将白菜洗净剥叶；

2、起锅烧水，将白菜汆烫几秒捞起晾凉；

3、烧一锅开水，加白醋，待凉；

4、取腌制容器，一层白菜一层盐，然后倒入凉醋开水，密封；

5、等候15到20天左右即可食用。