只能靠平时练习了。
一般就要使用沙子做为练习材料，不停的练习颠勺。
一般双腿分开站稳后，两手配合协调，调动碗力，颠勺分为翻勺，晃勺，出勺三部
勤奋练习，增加实战经验。
颠勺是一个厨师的基本功之一，理论简单，操作也不复杂，主要靠反复练习。建立：
1、牢记颠勺操作每个步骤
2、严格按步骤操作，先慢后快
3、反复练习
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