茴香面是怎么做的(花椒茴香面怎样制作)

茴香面是怎么做的(花椒茴香面怎样制作)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 14:30:02

茴香面是怎么做的

生产制作编辑

所需食材

主料

茴香(200g),青椒,面条, 香菇(2——3个),豆腐,海带,鹌鹑蛋(2——3个)

辅料

生抽一勺,醋,糖两勺,水一碗 ,香油

操作方法

1、首先洗干净茴香、青椒,并将二者切碎(条块状皆可),再洗干净香菇并切片,将豆腐、海带切成丝。

2.、烧开水,先放茴香、青椒煮,过一两分钟,放生抽、糖、醋等。

3、 煮步骤2的同时,将之前切好的海带丝、香菇、豆腐丝焯水,煮熟面条,放上食材拼盘,最后浇上茴香汁。

食用指南编辑

茴香菜与肉类搭配熟食或泡酒饮服都可以,还可以用来外敷。

主要功效编辑

茴香可以搭配肉食和油脂,可以健胃理气。

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