普通面粉可以代替松饼粉做蛋糕吗(低筋面粉可以代替蛋糕粉做蛋糕吗)

普通面粉可以代替松饼粉做蛋糕吗(低筋面粉可以代替蛋糕粉做蛋糕吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 21:55:20

普通面粉可以代替松饼粉做蛋糕吗

做蛋糕的面粉是专用的低筋面粉,松饼粉也是低筋面粉的一种。 如果是家里临时做蛋糕自己吃,而不是专业做,一般的面粉就可以,只不过口感要差一些,低筋面粉做的蛋糕吃到口里就“化”了,而普通面粉做的蛋糕吃到嘴里很“艮”的感觉,就跟吃馒头一样!

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