广东肉卷怎么炒好吃（广东做好的肉卷怎么炒）

广东肉卷炒起来可谓是美味可口，要想做出美味可口的广东肉卷，需要按照一定的步骤，才能做出来好吃。

首先，准备好所有食材，猪肉要切成薄片，再将青蒜头，大葱，葱花，鸡蛋，芝麻，芝麻酱，白胡椒粉，料酒，盐，生抽，糖，水淀粉，淀粉，油等准备好。

其次，将猪肉片放入沸水中焯烫一下，然后用油炒香大葱，蒜头，葱花，放入芝麻和芝麻酱，白胡椒粉，料酒，盐，生抽，糖，水淀粉，淀粉，炒香。出锅开吃

可以根据个人的口味自行调整，以下是一种简单的做法：

准备好材料，包括肉卷2条、瘦肉500克、花生油30克、酱油10克、盐一小勺、鸡精粉一小勺、蚝油20克、八角2个、香叶2片、姜丝10克，然后按照以下步骤操作：

将肉卷切片，韭苔洗净切段备用。

热锅加入花生油，放入拍碎的蒜瓣煸香。

加入肉卷炒到金黄焦香。

加入韭苔，一起翻炒，直至搅拌均匀。

加盐和鸡精调味，继续翻炒至韭苔熟透后，即可上盘。