肉卷跟什么炒比较好吃（肉卷炒什么配菜绝配）

杏鲍菇仔炒猪肉卷

材料

杏鲍菇，灯笼椒，猪肉卷，盐

做法

1、将杏鲍菇洗净切片。

2、灯笼椒洗净切好。

3、猪肉卷切片。

4、将杏鲍菇在锅里飞一下水，然后起镬放油放菇、辣椒炒熟，放盐调味后盛起。

5、再起镬放猪肉卷炒熟后，将炒好的菇和辣椒倒入，放少许蚝油兜匀后勾芡便可。

炒豆角

(1)将豆角给清洗干净，然后再摘成小段状备用，蒜给弄成茸状。

(2)肉卷给煎好，热锅下油，将蒜给下入，然后再把肉卷给煎一下，再搅拌均匀

(3)让蒜入味到肉卷中，然后再把肉卷给盛到盘子里备用。

(4)接着便是炒豆角了，豆角一定要炒熟之后才可以食用的，将豆炒和后，加入适量的水给焖熟。

(4)最后再加入煎过的肉卷，进行翻炒均匀，加入少许的盐与酱油，搅拌均匀便可以出锅了。