面发了酸了怎么做好吃（和好的面酸了可以做什么）

   如果面食做出来有点酸，可以尝试以下几种方法来提升口感：

1.加入一些糖。在食材中加入少量糖可以中和面食的酸味，使其变得更加甜美可口。

2.加入一些盐。在食材中加入少量盐可以中和面食的酸味，使其变得更加美味可口。

3.加入一些油。在食材中加入少量油可以中和面食的酸味，使其变得更加顺滑可口。

4.加入一些碱水。在食材中加入少量碱水可以中和面食的酸味，同时增加面食的弹性和口感。

5.重烘一下。如果面食已经做好，但是有点酸，可以将面食放入烤箱或平底锅中，进行重烘，以去除酸味。

需要注意的是，以上方法仅适用于面食的酸味不是很严重的情况。如果面食的酸味过重，建议重新制作。