薯仔斋汤怎样做好喝（芋仔煲的做法大全家常）

调味料：油：1汤匙、鸡粉：1/2茶匙、盐：适量、3~4人份

做法：

1、番茄洗净，每个切6瓣；

2、薯仔洗净去皮，切成薄片；

3、葱洗净，切成葱花；

4、热锅放一汤匙油，待油六成热时放入番茄按压翻炒，至香味浓郁，倒入4碗水烧开，放入薯仔，煮8~10分钟至熟透，下盐和鸡粉搅拌均匀，撒入葱花即可。