河南南瓜汤做法（河南版南瓜汤的家常做法）

河南南瓜汤是一道以南瓜为主料的美味汤品，制作简单，味道浓郁。以下是河南南瓜汤的做法：

所需材料：

- 南瓜：适量

- 瘦肉：适量

- 豆腐：适量

- 青菜：适量

- 葱姜蒜：适量

- 盐、胡椒粉：适量

- 鸡精：适量

- 香菜：适量

步骤：

1. 将南瓜切成小块，瘦肉切成丁状。

2. 将瘦肉放入锅中煸炒至变色，加入葱姜蒜翻炒片刻。

3. 加入适量的水，将南瓜块加入锅中，煮至南瓜熟软。

4. 将煮熟的南瓜捞出，用搅拌机搅打成南瓜泥状。

5. 将南瓜泥重新倒入锅中，加入豆腐和青菜，继续煮沸。

6. 调味：根据个人口味，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，继续煮沸片刻。

7. 关火前，撒入切碎的香菜进行拌匀即可。

现在，你可以尝试制作河南南瓜汤啦！祝您成功！

河南南瓜汤的做法很简单，首先将南瓜削皮、去籽、切块，加水煮熟，捣成泥；然后在锅中加入适量清水，放入南瓜泥、盐、糖、鸡精，小火煮开，再加入白胡椒粉和鲜奶，煮至香浓即可。如果喜欢口感更细腻，还可以加入少许淀粉水勾芡。这道南瓜汤清甜可口、营养丰富，是秋冬季节的暖心美食。