用材
葱1根
姜1片
酱油1勺
饺子馅250克
饺皮25个
兰草饺的作法
把饺子馅里放进剁碎的姜蒜,酱油,拌和上劲头。兰草饺的作法 流程1
放进饺子馅兰草饺的作法 流程2
揉成3角形,并梳理成花朵状兰草饺的作法 流程3
所有捏完。能够 蒸还可以煎。不可以煮哦!又美味.
space
兰花饺子怎么包
生猪肉韭菜饺子
原材料
半肥猪肉150克,苋菜100克,饺皮20张,盐,白胡椒粉,生姜沫,食用油少量,香油少量,老陈醋,辣酱,生抽酱油,生抽
作法
1.生猪肉剁碎肉沫,苋菜切割成细茸。
2.把剁好的生猪肉和苋菜放菜盘里,放盐,生抽,白胡椒粉,生姜沫,少量食用油,(有香油就滴少量),随后翻拌预留。
3.水烧开后,把包裹的水饺放入锅里,水烧开后,添片凉水,这般反复三次, 把浮起来的水饺捞出就可以。
4.另备个小盘子,放点老陈醋,辣酱,生抽酱油调均匀,便是吃粽子的料汁了。
三鲜饺子
原材料
主要材料:全麦面粉500克,
辅材:生鸡蛋150克,苋菜200克,草虾150克,胖瘦生猪肉100克,
调味品:盐8克,鸡精2克,米酒15克
作法
1.小麦面粉添加适量温开水,和匀预留;
2.把大龙虾去头、削皮清洗;
3.苋菜清洗剁碎;
4.生鸡蛋打进碗内搅拌,炒过;
5.把虾切割成大些块;
6.在生猪肉剁馅里放进盐、花椒粉、味精调料;
7.把饺子馅、生鸡蛋、虾、苋菜放进盆里顺一个方位搅拌;
8.将面糊用擀面棍擀成好几个薄皮,各自放进适当馅,包成水饺。
9.将包裹的水饺放置入炒锅中,煮熟就可以。
space
兰花饺子怎么包
小技巧
食物相克:
生鸡蛋:与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成腹泻;另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。
草虾:虾忌与一些新鲜水果同吃。虾带有非常丰富的蛋白和钙等营养元素。假如把他们与带有鞣酸的水果,如红提、石榴、山楂果、柿子饼等同于食,不但会减少蛋白的营养成分,并且单宁酸和钠离子融合产生不可溶结合物刺激性胃肠,造成身体不适感,出現呕吐、头昏、恶心想吐和腹痛腹泻等病症。海货与这种新鲜水果同吃最少应间距2钟头。