椰枣煲汤也要去核,核比较苦,煲汤容易变味
椰枣是煲汤的上好食材,平时人们煲汤时,可以准备适量的大米,小米和黑米以及绿豆红小豆,还有桂圆和枸杞子等食材,然后再准备十个左右的椰枣,把椰枣洗净以后,去掉果核和果肉,切成块状,再把其他食材用清水淘洗干净,与叶总一起入锅,加清水煮至成粥即可。
椰枣要去核。煲汤的方法如下:
主料:
雪梨1个
椰枣5枚
辅料:
清水
适量
步骤
1.雪梨一个
2.椰枣
3.雪梨去皮去核,切成小方块
4.椰枣有5枚就够了,因为椰枣很甜,去核备用
5.将雪梨丁和椰枣一起加入汤锅中,加入足量的清水
6.大火烧开,小火煮20分钟即可