冰冻基围虾怎么做好吃(速冻的基围虾怎么做好吃)

冰冻基围虾怎么做好吃(速冻的基围虾怎么做好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 02:59:50

冰冻基围虾怎么做好吃

1.洗干净的虾去掉虾头虾线虾腿,另外在背上划一刀。

2.清理好的????再冲洗一遍,控干水分,放入姜片葱结,再放盐和淀粉抓拌腌制一会。

3.把锅烧热,再放油,放少许盐,转动锅子让周围都沾上油,以免粘锅。再放入虾,炒至金黄盛出。

4.准备好蒜粒,小米辣,和青椒段。油热转小火先放入蒜粒炒香再放入青红辣椒,再放入调料(盐,鸡精,生抽,蚝油)转中火翻炒加入????,翻炒均匀加入水

5.出锅前 放入葱段,香菜段(随喜好放)翻炒出锅。

1、冰冻虾的处理方法

首先我们可以把虾放置到到盘子中,撒上少许盐或白酒,放进冰箱保鲜室中,10分钟够就很快解冻了,。如果时间紧,也可以用微波炉解冻,效果也不错。接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的,然后用少许淀粉进行搓洗,淀粉清洗干净后去吃虾线,沥干水分即可烹饪。下面跟大家介绍2道冰冻虾的做法。

2、白灼冻虾

材料:冰冻虾、葱、姜、蒜。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好,然后把,葱洗净切寸段,姜洗净切成片。锅中加水烧开,放锅中放点料酒,接着放切好的葱段、姜片,少许食用油,接着把已经处理好的虾倒到锅中,等虾的外皮全部变成红色的,即可捞出,吃的时候剥壳,将虾肉取出沾酱吃即可。

3、红焖大虾

材料:冰冻大虾、酒、酱油、糖、味精、葱、姜、蒜、干红辣椒。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好,然后把,葱洗净切寸段,姜洗净切成片,蒜拍松切小粒。接着在锅加适量的油烧热后,放入蒜末,生姜和蒜粒,爆出香味,倒入虾、少量酒、酱油翻炒均匀后,倒入适量水,盖上焖烧2分钟。加糖调味并转大火炒至汁收乾,便可上碟。

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