1.
麻辣基围虾:首先准备冷冻基围虾500克解冻,锅中放入食用油30毫升,接着放入基围虾500克,炒到表皮酥脆,然后再加入干辣椒15克,花椒30克,食用盐15克,孜然粉15克,炒三分钟即可出锅。
2.
水煮基围虾:准备冷冻基围虾400克解冻,锅中放入清水1000毫升,加入料酒十毫升,基围虾400克,姜片15克,葱段15克,中火煮十分钟即可。
3.
青椒基围虾:准备冷冻基围虾400克解冻,青椒150克切成块,锅中放入食用油15毫升,加入基围虾400克,炒至变色,放入青椒150克,生抽15毫升,老抽五毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,炒三分钟即可关。