10分钟。火锅烧开后，下入蟹柳后煮10分钟就可以食用了，蟹柳煮熟后是原本的两倍大，所以很容易的能判断蟹柳是否煮熟。煮火锅时，除了可以放入蟹柳，还可以加入鱼豆腐、牛肉丸、甜不辣、蟹棒等荤类丸子，这些食材水开下锅后煮10分钟左右即可。
煮开后一分钟左右关火出锅
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