牛油果可以蒸熟吃吗（牛油果生吃好还是蒸熟吃好）

牛油果完全可以加热蒸熟食用，不过相对的营养会有所流失，基本上可以忽略不计，一般蒸熟后味道会更好点。比较好的做法是放些调料后再蒸，可以根据个人的口味习惯做成甜的或者咸的。另外，蒸熟的牛油果建议是吃一个比较好，当然如果不是经常吃偶尔一次性吃多一点也可以，但避免引起消化不良等问题。

牛油果可以蒸鸡蛋,做法推荐：

用料

牛油果 半个

鸡蛋 一小个

盐 少许

酱油 适量

牛油果蒸鸡蛋的做法

把半个牛油果用勺子挖出来，压成泥，配一个小鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀

用小锅蒸熟为止，会像蛋糕一样膨胀很大。。。

拿出来加酱油伴着吃