清蒸龙虾的正宗做法 清蒸龙虾怎样做才好吃的做法步骤(清蒸澳洲龙虾的做法和步骤)

清蒸龙虾的正宗做法 清蒸龙虾怎样做才好吃的做法步骤(清蒸澳洲龙虾的做法和步骤)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 01:37:15

清蒸龙虾的正宗做法 清蒸龙虾怎样做才好吃的做法步骤

材料

龙虾1只重700克,大虾200克,葱、姜各25克,料酒20克,精盐1.5克,白糖4克。

做法

1、将大虾剪去虾须、虾足,挑去沙包、沙线,洗净,放入容器内。龙虾从腹部剖开取出肉,切成段,再放入龙虾壳内。葱切段,姜切片。

2、龙虾用葱、姜各15克、料酒10克、精盐

1、材料:澳龙、大蒜、盐、鸡精、芝士片、香菜醋生抽。2、准备好澳龙洗干净去虾线,中间对切开,备用。

3、大蒜打成蒜泥,锅中放油,冷油把蒜泥入锅,中火翻炒5分钟炒出香味,放盐和鸡精出锅备用。

4、把对切开的澳龙放入蒸屉,冷水入锅大火蒸10分钟。5、蒸熟的澳龙浇上蒜泥撒上葱花即可食用。

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