为什么我做的包子透明但很硬

包子蒸的硬硬的，透明的是怎么回事，这个是有可能它的制作过程中而制作的调料效果出现这种情况。

还有可能是你淀粉放的比较少了，所以说才会出现这样的情况。

也有可能是你小苏打加的太多了，然后你面粉质量也不是特别的好，就会出现这种情况。

做的包子透明是因为面和的好，皮干的薄。