茉莉花茶冻撞奶做法（茉莉茶叶做冻撞奶的正确做法）

食材清单

冰糖 15克 、 茉莉花 、 红茶 4克 、 清水 600克 、 白凉粉 30克 、 牛奶 150克。

烹饪步骤

准备食材备用。

步骤/方式二

锅里加入红茶叶，冰糖，柠檬片。

步骤/方式三

加入清水煮开。

步骤/方式四

过滤出茶汤。

步骤/方式五

加入白凉粉搅拌至融化。

步骤/方式六

倒入杯子里，冷却后放入冰箱冷藏。

步骤/方式七

凝固后，加满牛奶。

步骤/方式八

用勺子搅拌至果冻撞碎。

步骤/方式九

一款好看好喝的茉莉花冻撞奶就做好了。

水煮沸后加入茶叶包,小火煮五分钟。此时可以加糖,然后尝一下味道,甜度自己满意了就可以。

将茶包捞出,倒入冰粉粉,并不停搅拌2分钟。(此时关火搅拌也可以,但是小火熬制凝固效果更佳)

倒入合适的容器里,放置冷却,然后放入冷藏。 想吃的时候将冰粉取出,切块后放入杯中,加上牛奶,开喝!