一斤面条比一斤牛肉的热量高。面条热量一般情况下约为 热量:284 大卡(100克) 一斤500g 一斤面条总热量约为284X5= 1 420(大卡),面条能为人体补充蛋白质,膳食纤维素,脂肪,多种维生素和矿物质等营养物质成分,能强健人体的体格,增强人体的体质和抗病能力,有益于人体的健康。
每100克可食部分牛肉的均值标准发热量是125大卡,500克为一斤,因而500g可食部分的牛肉热量是5×125大卡=625大卡,虽然牛肉的热量比较高,但是主要成分是蛋白质,脂肪的含量和碳水化合物的含量是很低的,而且牛肉中含有肉毒碱,能够促进脂肪的新陈代谢,有利于控制体重,增长肌肉。