产妇营养餐（如何给产妇做营养餐）

蛋白质：在生产过后，产妇的消耗较大，而蛋白质是产妇身体恢复和婴儿生长发育所必需的营养物质。因此建议多吃富含蛋白质的食物，能够帮助产妇身体的修复。例如虾、牛奶、鸡蛋。而且上述食物的热量相对较低，对其体重的影响也相对较小；

食材：猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量

做法：

1.猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。

2.锅烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状，捞起

3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。

4.取出，放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。

5.鸡蛋煮熟，去壳备用。

6.甜醋倒进砂锅中，大火煮开后加入炒好姜块。

7.加入猪脚、鸡蛋、红糖，大火煮开转中小火继续1小时，熄火。

8.第二天就可以吃了，被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵。