用料
杏鲍菇 2个,白豆干 3块,青椒 1个,瘦肉 适量,韩式辣椒酱 1勺,生抽 1勺
做法步骤
1、准备食材
2、杏鲍菇去掉老根,切成丝
3、豆干,青椒切成丝(青椒我只用了半个)
4、把瘦肉切成肉丝,用盐,料酒、淀粉腌制5分钟
5、 起锅热油
6、放肉丝煸炒至变色
7、放入杏鲍菇丝炒软
8、加入豆干丝再煸炒2分钟
9、就去生抽
10、灵魂辣椒酱
11、来上一勺,翻拌均匀
12、加入适量开水,煮上2`3分钟
用料
杏鲍菇 2个,白豆干 3块,青椒 1个,瘦肉 适量,韩式辣椒酱 1勺,生抽 1勺
做法步骤
1、准备食材
2、杏鲍菇去掉老根,切成丝
3、豆干,青椒切成丝(青椒我只用了半个)
4、把瘦肉切成肉丝,用盐,料酒、淀粉腌制5分钟
5、 起锅热油
6、放肉丝煸炒至变色
7、放入杏鲍菇丝炒软
8、加入豆干丝再煸炒2分钟
9、就去生抽
10、灵魂辣椒酱
11、来上一勺,翻拌均匀
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