粉条素丸子汤的做法（丸子粉条汤的正宗做法）

材料

主料：粉丝1把、熟丸子200g；

辅料：油适量、盐适量、辣椒油少许、味精少许、香油几滴、香菜适量、葱末适量、虾皮少许、胡椒粉少许、醋适量、老抽少许

粉丝丸子汤

1炒锅倒少许油，放入葱末炝锅。

2加适量水，放入粉丝和丸子同煮。

3碗里放入香菜末，葱末，盐，胡椒粉，味精，醋，少许老抽，香油拌匀。

4煮至粉丝成熟。

5倒入碗汁，搅拌均匀即可，放了辣椒油，好香。

1、将白菜洗干净撕成块，肉丸稍洗，水发粉条洗净切段备用。

2、汤锅上火倒入油，将葱、姜爆香，烹入酱油，下入白菜煸炒，倒入水，调入盐，下入肉丸、水发粉条煲至熟即可