牛排化了还能冻回去吗（牛排解冻了还能冻回去吗）

1. 不建议将牛排冻回去。
2. 因为牛排在解冻后会失去原有的口感和质地，冻回去后再解冻会使其更加干燥，影响口感和食用安全。
3. 如果想保存牛排，可以将其放入密封袋中，放入冰箱保鲜室中保存，但是建议在两天内食用完毕，以保证食用安全和口感。