苦丁茶，一名小蜡，苦味散。为(日本毛女贞)木犀科植物Ligustrum japoicum Thuab.var.pubesecens koidz.叶及果实。分布于南方地区及西南地区均有分布。
【形态特征】常绿大灌木。植株高约2米，多分枝;枝褐色或灰褐色，有多数白色隆起的皮孔，小枝密被短柔毛。叶对生;叶片长椭圆形、卵状椭圆形或卵状披针形，革质;长4一8厘米，宽1.5一4厘米，先端渐尖或狭而钝，基部楔形或圆形，全缘。圆锥花序，长5一12厘米;花小，两性，白色，有短梗;萼钟形，先端有四浅齿，花冠四裂。浆果状核果长椭圆形，稍弯，成熟时紫黑色。
【生长环境】喜生于灌木丛中。
【性味功用】性凉，味苦微甘。清肝，泄热，散风。
【主治】头痛、齿痛，耳鸣，耳中流脓，眼目红肿。
【常用量】3~9克。
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苦丁茶有大叶苦丁和小叶苦丁之分，大叶苦丁主要产在广东、福建、海南等地；小叶苦丁主要产自四川（也称青山绿水）。苦丁茶是天然保健饮品，性大寒，茶味苦而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。虚寒体质的人，经期女性和产妇、肠胃不好的人不适宜饮用。冲泡时，大叶苦丁放一个即可；小叶苦丁可放3克左右，宜少不宜多。
