永记深海鱼粥的做法（永记深海鱼粥比例配方）

食材清单

大米 、 深海鱼 250g 、 文蛤 250g 、 猪肉 70g 、 苦瓜 60g 、 海米 50g 、 盐 、 鸡精 、 香油 、 葱花 、 芹菜或香菜

烹饪步骤

1备料：鱼肉要片成片备用

2大米浸香油、盐15分钟后，加入海米，大火熬煮三十分钟至粥烂。接下来先后加入猪肉、鱼片和文蛤大火煮十分钟。

3粥煮好再加入姜丝、葱花和香菜、鸡精调味。