新式锅贴的做法(八种锅贴的做法和配方)

新式锅贴的做法(八种锅贴的做法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 01:26:31

新式锅贴的做法

主  料:肉馅适量,饺子皮适量

辅  料:酱油适量、盐适量、味精适量、葱姜适量,一个鸡蛋,五香粉 适量

步骤1、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了;

步骤2、然后加盐、酱油,少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味;

步骤3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了;

步骤4、包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风;

步骤5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了,香!!小心开盖别烫着!

步骤6、最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可完成;

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