一、培育壮苗
金瓜可以直播，也可以育苗移栽。农区粗放栽培多采用直播，直播时间是断霜以后，即4月上中旬。直播长势旺盛，病害少，但前期管理费工。蔬菜区菜农多采用育苗移栽。不论是直播还是育苗,均应进行种子消毒。即在55度的恒温水中浸20～30分钟，可以杀灭附在种子表面的许多病菌。然后再在30度左右的温水中浸种2小时，即可播种或催芽。 育苗一般在大棚或温床中进行。苗床地应选用未种过葫芦科蔬菜的新床土。或用营养钵育苗。春季育苗苗龄35天左右，秋季育苗20天左右。当苗子有2～3片真叶即可定植。
二、田间管理
1．肥水的管理：定植后浇一水，缓苗后要控制浇水，及时中耕除草，促使根系生长，并适当蹲苗，以利花芽分化。现蕾期结合浇水每亩施尿素7千克，第一瓜果收后应追施人粪尿1000千克。结果期如遇干旱要灌水防旱，雨水多时则不需灌溉。
2．整蔓摘心：金丝瓜以主蔓结瓜为主，基部留1个－2个侧蔓，其余侧芽及时剪去。每株留瓜2个－3个，当茎叶满畦时摘去蔓尖。有条件的地区，在苗长到30厘米时可搭架栽培，使其向上生长，可增加结果数。
3．人工授粉：花期如遇雨天，可于上午进行人工辅助授粉，提高结瓜率。
三、采收
金丝瓜老嫩程度均可食用，但以老熟并贮存到冬春季的味最美，也最好吃。瓜老熟后，不要急于采收，在没霜冻的情况下，要等所有的瓜都老热后再采收。老熟的标准是皮呈黄色且坚硬。采收前将所有的皿都充分暴露在阳光下，促其快速老熟。采收时用刀砍断瓜柄即可。
四、病虫防治
1、主要有蚜虫和地下害虫。蚜虫参看其他瓜类防治法。地下害虫主要是蛴螬、地老虎等，可用辛硫磷毒饵诱杀、敌百虫毒饵诱杀防治，或用1200倍液的辛硫磷灌根防治。
2、主要是白粉病、霜霉病和腐烂病。白粉病参看其他瓜类防治法。霜霉病可用40%乙磷铝200倍液喷雾防治。腐烂病可用1∶0．5∶240的波尔多液或30%琥珀酸铜或农用链霉素200毫克/千克喷雾防治。
金瓜的种植方法
1、种植时间：在种植金瓜时选择在春季或是秋季。春季的时候一般是在1到3月份，采用育苗移栽的方式；秋天的话一般是7到8月份播种，采用直接播种的方式。
2、选地整地：选择地势比较高的排水灌溉比较好的土地，防止水分不易排除、造成土地积水；在整地的时候要进行深耕，并且要撒上农家肥来作为基肥，从而保证土壤的肥力。
3、播种方式：在整好的田地里按照一定的间隔一个穴中放入3到5颗种子，然后用土进行掩埋即可。
4、田间管理：当瓜苗长到两米多的时候，将瓜苗的顶端摘除，让他长出更多的藤蔓，来提高金瓜产量。施肥的时候可以选择在栽种完和瓜蔓长到20厘米左右的时候。
