鱼肉与鱼汤那个更有营养（鱼汤和鱼肉哪个有营养）

理论上说鱼肉更有营养，营养素溶解到他汤中毕竟不会全部，而且鱼肉总的蛋白质是汤里没有的。当然鱼肉连鱼汤一起吃营养价值更高，先喝汤、再吃肉，一起吃都可以，只要不将鱼肉丢掉就可以，只喝汤营养不够。